全能包餅課程 7.0 第一課
Comprehensive Course in Pastry & Bakery 7.0 Lesson 1
特色曲奇甜點 Cookies -
檸檬榛果奇亞籽雪球曲奇 Lemon Hazelnut Chai Seed Snow Ball Cookie、唧花曲奇 Piped Cookie、開心果牛油手切曲奇 Pistachio Butter Cookie
教學重點 Highlights:不同曲奇麵團 Cookie doughs、曲奇造型及烘焙 Shaping, piping and baking
導師 Instructor:Jodie 區詠珊 (粵/英 Bilingual)
費用 Course Fee:$980 + 好氣FUN10分pts (CPBP2013)
日期 Date:星期日 6月1日 Sunday 1 Jun
時間 Time: 上午10:00 - 下午1:00 10:00a.m. - 1:00p.m.
實習 Practice:特色鬆脆曲奇製作-檸檬榛果奇亞籽雪球曲奇、手切及唧花造型曲奇
*歡迎曾修讀全能包餅証書課程 1.0、2.0、3.0、4.0、5.0或6.0,或對包餅製作有基礎認識的同學報名 Welcome students who have taken Comprehensive Certificate Course in Pastry & Bakery 1.0, 2.0, 3.0, 4.0, 5.0 or 6.0, or have elementary knowledge on pastry and bakery