【雙重芝士極限班】濃烈巴斯克 VS 空氣感梳乎厘蛋糕
一次破解兩款人氣王芝士蛋糕！
導師：Carol Chan  (粵)
費用：$1,280 + 好氣FUN 10分  (CPBP2028) *會員折扣不適用
星期五    8月8日          下午2:00 - 5:00
實習：焦香巴斯克、雲朵梳乎厘蛋糕
學習重點：
－焦香巴斯克：掌控流心與焦皮黃金比例
－雲朵梳乎厘：蛋白霜翻拌絕技 × 出爐不塌技術
－質地盲測：濃郁綿密 vs 輕盈化口
*費用包括6”巴斯克蛋糕模具及油紙套裝兩套（價值$200）