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2025暑期小廚師班

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精選課程

(實習班) Mia HT - 家庭傭工烹飪班－初級中菜證書課程

導師：Mia HT

22/8/2025 (五)

10:00 - 13:00

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(實習班) - 【香港非物質文化遺產系列】琉璃糖玫瑰工作坊

導師：

23/8/2025 (六)

13:30 - 17:00

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課程推介

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非物質文化遺產系列

證書課程

2025暑期小廚師班

(實習班) Lilian 鄭慧芳 - 魚肉燒賣

導師：鄭慧芳 Lilian

25/10/2025 (六)

(實習班) Jodie 區詠珊 - 全能包餅課程 8.0 - 第三課及第四課法式香梨杏仁撻+千層蛋撻 +蘋果酥皮批

導師：區詠珊 Jodie

12/10/2025 (日)

(實習班) Lilian 鄭慧芳 - 懷舊點心 - 鵪鶉蛋燒賣

導師：鄭慧芳 Lilian

08/10/2025 (三)

(實習班) Jodie 區詠珊 - 全能包餅課程 8.0 - 第二課 -芋泥特濃焗芝士蛋糕及藍莓乳酪凍芝士蛋糕

導師：區詠珊 Jodie

05/10/2025 (日)

(實習班) Cherol 李逸程 - 西瓜造型月餅 (親子班)

導師：李逸程 Cherol

05/10/2025 (日)

(實習班) Jodie 區詠珊 - 特色曲奇甜點檸檬榛果奇亞籽雪球曲奇 +布列塔尼酥餅 +檸檬馬德蓮

導師：區詠珊 Jodie

30/9/2025 (二)

(實習班) Joanne 潘行莊 - 味蕾遊世界－北非風味摩洛哥料理

導師：潘行莊 Joanne

30/9/2025 (二)

(實習班) Cinderella 邱笑玲 - 中秋月餅：傳統遇上新派

導師：邱笑玲 Cinderella

29/9/2025 (一)

(實習班) Jodie 區詠珊 - 全能包餅証書課程 8.0 (共四課)

導師：區詠珊 Jodie

28/9/2025 (日)

(實習班) Jodie 區詠珊 - 全能包餅課程 8.0 - 第一課 -榛果紅莓醬夾心餅及開心果磅蛋糕

導師：區詠珊 Jodie

28/9/2025 (日)

(實習班) - 【香港非物質文化遺產系列】琉璃糖玫瑰工作坊

23/8/2025 (六)

(實習班) - 【香港非物質文化遺產系列】哪吒主題皮影戲 (親子)

16/8/2025 (六)

(實習班) Gigi Lee - 老婆餅 + 潮州南乳餅

導師：Gigi Lee

28/8/2025 (四)

(實習班) Joanne 潘行莊 - 中式婚嫁禮餅班（共三課）

導師：潘行莊 Joanne

25/8/2025 (一)

(實習班) Joanne 潘行莊 - 中式婚嫁禮餅班第二課 : 白綾芝麻椰蓉酥、冬蓉老婆餅、五彩皮蛋酥

導師：潘行莊 Joanne

01/9/2025 (一)

(實習班) Mia HT - 家庭傭工烹飪班－初級中菜證書課程

導師：Mia HT

22/8/2025 (五)

(實習班) Mia HT - 環球美食 Summer Fun 韓式風情 Korean Cuisine

導師：Mia HT

21/8/2025 (四)

(實習班) 蜜兒廚房 - 生果丹麥酥

導師：Mab Mak 蜜兒

17/8/2025 (日)

(實習班) Cynthia - 小小烘焙師課程 - 經典港式迷你麵包

導師：Cynthia

18/8/2025 (一)

(實習班) Cynthia - 小小烘焙師課程 - 多口味繽紛盒子蛋糕

導師：Cynthia

25/8/2025 (一)

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【黑白®教煮點Match都夾 | 黑白®#藍螺旋藻柚子蜜沙冰配黑白®#脆炸火腿薯棗－黑白® x 蜜兒 & Margaret 】| Towngas Cooking

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【黑白®教煮點Match都夾 | 黑白®#玫瑰桃膠奇亞籽牛乳茶配黑白®#日式黑芝麻泡芙－黑白® x 蜜兒 & Margaret 】| Towngas Cooking

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【新春創意賀年菜✨葡式濃海鮮湯配肉丸🥘】滴露 Dettol X 中葡混血大廚John Rocha | Towngas Cooking

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【🌟星級烘焙煮意－法國經典甜點 #達克瓦茲🤎】Kenwood X 泰山 | Towngas Cooking 煤氣教煑

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【皮酥肉嫩法式名菜✨#油封鴨🦆】Tempo X 法國IDE烹飪文憑課程校友蜜兒 | Towngas Cooking

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【🦪韓國直送生蠔 #法式菠菜芝士焗蠔及 #刁草欖油魚露鮮蠔漬】九號水產 X Oreo Charm | Towngas Cooking

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【自製懷舊港式風味✨ #港式鐵板牛扒配水牛脆薯波🥩】McCormick X 奄尖廚房Margaret Fu | Towngas Cooking

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【🌟星級烘焙煮意 #濃郁開心果奶酥麵包💚】Kenwood X 泰山 | Towngas Cooking 煤氣教煑

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【🌟星級烘焙煮意 #楊枝甘露冰心包🥭】Kenwood X 泰山 | Towngas Cooking 煤氣教煑

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【滋味百變✨#烤雜菜蕃茄醬焗大啡菇🍅】百益 X 法國IDE糕餅文憑課程校友及素食達人 Elvis Chan | Towngas Cooking 煤氣教煑

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