Towngas Cooking Centre與香港智慧餐飲協會合辦「Z世代潮飲店設計及營運證書課程」，對象為飲食行業從業員。本課程由資深導師授課，涵蓋市場分析、品牌設計、數碼營銷、店鋪管理、成本控制、食品安全、設備與產品開發、店鋪裝修等核心內容，並通過實務案例提升學員技能。學員將掌握牌照申請及法規要求，全面強化潮流飲品店的設計與營運能力，在競爭市場中脫穎而出，推動行業發展。
地點：香港銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場1/F (CulinArt 1862)
導師：資深專業導師－黃志超 (粵）
對象：在職飲食從業員及有興趣從事食物業人士
費用：$1,000 + 好氣FUN10分 (共兩課)  (CPSP1931) *會員折扣不適用
星期日  9月7及14日   下午1:00 - 7:00
課程時數：共12小時（兩日制，包考試）

課程內容：
－行業概覽與市場分析
－品牌與營銷策略
－店鋪營運與管理
－財務與成本控制
－法規與合規管理
－食品安全與衛生管理
－創業實務與設計應用