(Please Refer to Chinese) (Onsite Practical) Teresa 趙善恩 - 手工曲奇禮盒(基礎班)下午班
手工曲奇禮盒(基礎班) 曲奇餅外表千變萬化,看似大同小異的食材,要做到睇得又食得,做法上實在包含不少竅門。 導師:Teresa 趙善恩 (粵) 費用:$980 + 好氣FUN 10分 (CPBP2035) *會員折扣不適用 星期四 8月14日 下午2:00 - 5:00 實習:黄莓果占牛油唧花曲奇(手唧類)、抹茶沙寶曲奇(冰箱切件類)、榛子咖啡曲奇(手揉類) 示範:黑芝麻沙寶曲奇(冰箱切件類)、合桃切件曲奇(冰箱切件類)、合桃處理過程、製作麵團、分割及造型、切法 學習重點: -認識材料的特性及如何運用、技巧及手勢、掌握烘烤時間及溫度、儲存知識等。 -做到曲奇大小一致,排列有序及整齊的賣相,大家都會輕鬆做得到! *學員可帶走五款曲奇成品及精美包裝鐵罐一個
Course Date | 14/08/2025 (Thu) |
Lesson Periods | 14:00 - 17:00 |
Tutor | Teresa 趙善恩 |
Language | Cantonese |
Category | Pastry Highlights |
Course Type | Practical |
No. of Lessons | 1 |
Fee | 10 Points + $980 |
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Fee | 10 Points + $980 |