
(Please Refer to Chinese) (Onsite Practical) Monica Tam - 夢幻果凍桌布蛋糕
夢幻果凍桌布蛋糕 今個夏天,一起來製作風靡社交媒體的「果凍桌布蛋糕」! 晶瑩剔透的啫喱如輕盈裙擺般覆蓋蛋糕表面,透出內層茉莉花茶蛋糕與雲呢拿Mascarpone忌廉的柔美層次,加上當季新鮮水果,美味浪漫又吸睛!完成後更可帶走這個夢幻打卡蛋糕,為夏日增添甜蜜回憶! 導師:Monica Tam (粵) 費用:$890 + 好氣FUN10分 (CPBP2023) 星期六 8月16日 上午10:00 - 下午1:00 課程內容: - 製作茉莉花茶蛋糕 - 製作雲呢拿Mascarpone忌廉 - 學習果凍鏡面製作技巧 - 蛋糕組裝及裝飾手法 實習:果凍桌布鮮果蛋糕 *費用已包括精美蛋糕盒及保溫袋
Course Date | 16/08/2025 (Sat) |
Lesson Periods | 10:00 - 13:00 |
Tutor | Monica Tam |
Language | Cantonese |
Category | Pastry Highlights |
Course Type | Practical |
No. of Lessons | 1 |
Fee | 10 Points + $890 |
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Course Date | 16/08/2025 (Sat) |
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No. of Lessons | 1 |
Fee | 10 Points + $890 |