(Please Refer to Chinese) (Onsite Practical) Kenneth (4 哥) - 四哥 x Tammy聯手教煮－砵酒焗蠔
四哥 x Tammy聯手教煮－砵酒焗蠔 導師：Kenneth 四哥 及 Tammy (粵) 費用：$890 + 好氣FUN 10分 (CPAC1919) 星期五 6月13日 晚上7:00 - 10:00 實習：砵酒焗蠔 示範：紅燒大班尾 Tammy林惠蘭師傅，從事餐飲業30多年，曾任職各大餐飲集團，1995年於溫哥華餐館任行政大廚一職，2000年回港開設多間（囍菜）泰式海南雞專門店，秘製無骨泰式海南雞大受歡迎，成為傳媒爭相報道名店，更參加各大型烹飪比賽屢獲殊榮，近年開辦私房菜及烹飪導師，用心把美食分享給客人。
| Course Date | 13/06/2025 (Fri) |
| Lesson Periods | 19:00 - 22:00 |
| Tutor | Kenneth (4 GOR) |
| Language | Cantonese |
| Category | Flame Cooking Chinese Cuisines |
| Course Type | Practical |
| No. of Lessons | 1 |
| Fee | 10 Points + $890 |
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