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(實習班) Carol Chan - 【維也納經典 】 紅衣主教蛋糕


【維也納經典 】 紅衣主教蛋糕

黃與白,交織出主教長袍的優雅色調。這款源於維也納的傳統甜點,以海綿蛋糕與蛋白霜交替擠出條紋,烘烤後呈現獨特的金白紋理。我們為它注入清新果香——新鮮芒果、士多啤梨與忌廉夾心,酸甜交錯,一入口便是驚喜。一堂課,學會兩種麵糊的擠花技巧,掌握夾心與組合的訣竅。

導師:Carol Chan (粵) 
星期四    11月12日  下午2:00 -5:00
費用: $1,080 + 好氣FUN10分   (CPPC0917) *會員折扣不適用
實習:  紅衣主教蛋糕
*上課地點: 香港銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場1樓

課程日期 12/11/2026 (四)
上課時間 14:00 - 17:00
導師 Carol Chan
語言 粵語
烹飪種類 烘焙甜品精選
課程種類 實習課程
課程堂數 1
學費 10分 + $1080
課程日期 12/11/2026 (四)
上課時間 14:00 - 17:00
導師 Carol Chan
語言 粵語
烹飪種類 烘焙甜品精選
課程種類 實習課程
課程堂數 1
學費 10分 + $1080
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