(實習班) Carol Chan - 【維也納經典 】 紅衣主教蛋糕
【維也納經典 】 紅衣主教蛋糕 黃與白,交織出主教長袍的優雅色調。這款源於維也納的傳統甜點,以海綿蛋糕與蛋白霜交替擠出條紋,烘烤後呈現獨特的金白紋理。我們為它注入清新果香——新鮮芒果、士多啤梨與忌廉夾心,酸甜交錯,一入口便是驚喜。一堂課,學會兩種麵糊的擠花技巧,掌握夾心與組合的訣竅。 導師:Carol Chan (粵) 星期四 11月12日 下午2:00 -5:00 費用: $1,080 + 好氣FUN10分 (CPPC0917) *會員折扣不適用 實習: 紅衣主教蛋糕 *上課地點: 香港銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場1樓
| 課程日期 | 12/11/2026 (四) |
| 上課時間 | 14:00 - 17:00 |
| 導師 | Carol Chan |
| 語言 | 粵語 |
| 烹飪種類 | 烘焙甜品精選 |
| 課程種類 | 實習課程 |
| 課程堂數 | 1 |
| 學費 | 10分 + $1080 |
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| 烹飪種類 | 烘焙甜品精選 |
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