【雙重誘惑】 Brookie + 開心果草莓果醬曲奇

脆與潤，交織出巧克力甜點的雙重靈魂。這款源自美式烘焙的創意甜點，將經典布朗尼與曲奇完美合體。一層是邊緣微脆、內裡柔軟的牛油曲奇，散發著巧克力豆的濃郁香氣；另一層是濕潤綿密、入口即化的 fudgy 布朗尼，每一口都是純粹的可可盛宴。兩種麵團在烘烤中相互交融，卻各自保留獨特質感，一口咬下，脆潤交錯，層次分明。

一堂課，學會兩種麵團的調配比例，掌握分層組合與烘烤火候的訣竅。帶走的不只是一款甜點，更是一份能在家隨手製作雙重巧克力驚喜。

導師：Carol Chan (粵) 
星期三    12月9日  下午2:00 -5:00
費用: $1,180 + 好氣FUN10分   (CPPC0923) *會員折扣不適用
實習: Brookie + 開心果草莓果醬曲奇