(實習班) John Rocha - 葡國原隻燒乳豬 + 西洋雜燴
中葡家庭都會慶祝農曆新年, 有部份賀年菜式都是富有中國式和西式元素。 導師 Instructor：John Rocha (粵/英 Bilingual) 費用 Course Fee：$2,680 + 好氣FUN 10分pts (CPPC0028) *可個人或帶同一位成人朋友參加，食材為1人分量，食譜會提供2份 星期日 2月15日 下午2:00 - 5:00 Sunday 15 Feb 2:00 - 5:00p.m. 實習： 葡國原隻燒乳豬 Portuguese Roasted Piglet 、西洋雜燴 「Diabo」 Macanese Diabo （內容包括中式燒鴨、燒肉、西班牙腸、西式燒雞、豬皮及秘製醬汁 Diabo features Chinese roasted duck, roasted pork, Chorizo , roasted chicken, pig skin and a specialty sauce）
| 課程日期 | 15/02/2026 (日) |
| 上課時間 | 14:00 - 17:00 |
| 導師 | John Rocha |
| 語言 | 粵語及英語 |
| 烹飪種類 | 明火國際美食 |
| 課程種類 | 實習課程 |
| 課程堂數 | 1 |
| 學費 | 10分 + $2680 |
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| 課程日期 | 15/02/2026 (日) |
| 上課時間 | 14:00 - 17:00 |
| 導師 | John Rocha |
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| 烹飪種類 | 明火國際美食 |
| 課程種類 | 實習課程 |
| 課程堂數 | 1 |
| 學費 | 10分 + $2680 |