倉鼠脆皮腸仔麵包

原創森系可愛倉鼠抱抱脆皮腸麵包在這個秋冬約定和大家見面啦，鼓鼓的腮，憨憨的表情，圓滾滾的3D立體外型，真的非常招人喜愛呢！

導師：Celina Luo (粵)

費用：$820 + 好氣FUN 10分 (CPBP1981) *會員折扣不適用 

星期五    12月26日     上午10:00 - 下午1:00

實習：倉鼠脆皮腸仔麵包 (成品總共12個，包括6個倉鼠造型和6個傳統腸仔包)

課程內容：

－麵種的做法和作用

－怎樣製作可供塑型的基礎麵糰

－理論講解麵糰造型比例

－靈活運用天然蔬菓粉著色上色

－控制配件烘烤成型後不會變形走樣

－講解造型麵包的製作技巧及烤焗重點