純素及素食課程 第一課：
Vegan與Vegetarian飲食的差別
九十後素食達人陳浩然（Elvis Chan），茹素習慣始於媽媽胎中的他是一個多媒體發展的Slasher及Influencer。曾於TVB、VIUTV 及香港開電視主持電視節目，推動素食生活文化。畢業於法國Disciples Escoffier糕餅文憑課程，幾年來的多元歷程，叫愛好挑戰的Elvis一直反思，堅持努力推廣素食文化。
導師：素食達人 Elvis Chan (粵)
費用：$830 + 好氣FUN 10分  (CPSP1946) 
星期二    9月16 日      晚上7:00 - 9:00
- Vegan與Vegetarian飲食的差別
- 如何吃出強健體魄
- ⁠培養正確素食飲食觀念
- 素食=健康素食？從素食中吃出養生與健康
- 認識素食烹飪食材
- ⁠健康素食烹調實習
- ⁠簡單、易做、好味的素食菜式實習
實習：美式曼哈頓煙肉周打湯 (純素)、印尼巴東植物牛肉 (合蔥蒜) (純素)