(實習班) Kenneth (4 哥) - 馬來料理 Rasa Melayu
馬來料理 Rasa Melayu 椰漿飯的馬來文是“nasi lemak”，nasi為飯，lemak是油脂，這裡指的是椰漿。椰漿飯不僅為馬來人所喜愛，華人、印度人和其他民族都喜歡把它作為正餐食用。傳統椰漿飯是早餐，在路邊小販售賣，通常以油紙或香蕉葉包裹。一盤椰漿飯裏配菜會有黃瓜切片、江魚仔、烤花生、全熟蛋、炸雞及參峇醬。 導師：Kenneth 四哥 (粵) 費用：$900 + 好氣FUN 10分 (CPAC1695) 星期日 7月20日 下午2:00 - 5:00 實習：椰漿飯 Nasi Lemak、峇醬Sambal、馬來炸雞 Ayam Goreng
| 課程日期 | 20/07/2025 (日) |
| 上課時間 | 14:00 - 17:00 |
| 導師 | Kenneth (4 哥) |
| 語言 | 粵語 |
| 烹飪種類 | 明火國際美食 |
| 課程種類 | 實習課程 |
| 課程堂數 | 1 |
| 學費 | 10分 + $900 |
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| 烹飪種類 | 明火國際美食 |
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