(Please Refer to Chinese) (Onsite Practical) Kenneth (4 哥) - 馬來料理 Rasa Melayu
馬來料理 Rasa Melayu 椰漿飯的馬來文是“nasi lemak”，nasi為飯，lemak是油脂，這裡指的是椰漿。椰漿飯不僅為馬來人所喜愛，華人、印度人和其他民族都喜歡把它作為正餐食用。傳統椰漿飯是早餐，在路邊小販售賣，通常以油紙或香蕉葉包裹。一盤椰漿飯裏配菜會有黃瓜切片、江魚仔、烤花生、全熟蛋、炸雞及參峇醬。 導師：Kenneth 四哥 (粵) 費用：$900 + 好氣FUN 10分 (CPAC1695) 星期日 7月20日 下午2:00 - 5:00 實習：椰漿飯 Nasi Lemak、峇醬Sambal、馬來炸雞 Ayam Goreng
| Course Date | 20/07/2025 (Sun) |
| Lesson Periods | 14:00 - 17:00 |
| Tutor | Kenneth (4 GOR) |
| Language | Cantonese |
| Category | Flame Cooking Western Cuisines |
| Course Type | Practical |
| No. of Lessons | 1 |
| Fee | 10 Points + $900 |
| Course Date | 20/07/2025 (Sun) |
| Lesson Periods | 14:00 - 17:00 |
| Tutor | Kenneth (4 GOR) |
| Language | Cantonese |
| Category | Flame Cooking Western Cuisines |
| Course Type | Practical |
| No. of Lessons | 1 |
| Fee | 10 Points + $900 |