Cook & Chill Friday Night 週五料理時光 (第四課) 電影版 Ratatouille + 香草燒春雞 - 二人同行
星期五晚上放工後,來一場輕鬆的料理體驗,親手製作充滿儀式感的西式晚餐,再打打卡分享美食!這不只是烹飪課程,更是可以與朋友家人一起享受的餐桌時光!
從事攝影工作的Monica Tam擁有豐富烘焙教學與創業經驗,現為Towngas Cooking Centre導師,專頁「小雲廚房」及 Dogztar Bakery寵物品牌主理人。她持有法國 Disciples Escoffier 糕餅文憑、日本 JSA 裝飾蛋糕講師證書及港式麵包證書,並精研寵物營養及烘焙,持有英國寵物營養及高齡寵物照顧證書、日本寵物食育士資格,及韓國政府認證Pet Cake Specialist。Monica曾於法國大型甜點賽事「Création & Saveurs Competition」晉身總決賽並奪第四名,擅長融合法、日、港式烘焙元素及美學與科學於甜品設計。
第4課:電影版 Ratatouille + 香草燒春雞
導師:Monica Tam (粵)
星期五 10月23日 晚上7:00 - 9:00
實習:普羅旺斯燉菜 Ratatouille 、 香草燒春雞
單堂費用: $680 + 好氣FUN 10分 ( CPPC0786 ) *會員折扣不適用