(實習班) Jacques Kagi - 德式牛胸清湯配塊根芹根及辣根醬
德式牛胸清湯配塊根芹根及辣根醬 Swiss Beef Brisket Consommé with Celeriac and Horseradish (German Style) 導師：Chef Jacques Kagi 祈積奇 (粵/英 Bilingual) 費用 Course Fee：$1,200 + 好氣FUN 10分 (CPPC0893) 會員折扣不適用 星期日 12月27日 下午2:00 - 5:00 Sunday December 27 實習 Practice: 德式牛胸清湯配塊根芹根及辣根醬 Swiss Beef Brisket Consommé with Celeriac and Horseradish (German Style)
| 課程日期 | 27/12/2026 (日) |
| 上課時間 | 14:00 - 17:00 |
| 導師 | Jacques Kagi |
| 語言 | 粵語及英語 |
| 烹飪種類 | 明火國際美食 |
| 課程種類 | 實習課程 |
| 課程堂數 | 1 |
| 學費 | 10分 + $1200 |
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| 烹飪種類 | 明火國際美食 |
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| 課程堂數 | 1 |
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