法式節慶派對烹飪班 A Simple French Menu for a Festive Party 第二課

法式菜式高雅卻簡單易學，讓你輕鬆做出客人驚艷的聖誕佳餚！「法式節慶派對烹飪班」邀你一同探索經典法國料理，從前菜到甜品，輕鬆掌握節日派對的完美菜單。課程適合初學者與喜歡法式美食愛好者參加，一起享受烹飪的樂趣與法式風情！

導師：Carol Chan  (粵)

費用：$2,480 + 好氣FUN 10分 (CPWC1997) *會員折扣不適用 

星期四     12月18日    上午10:00 - 下午5:00 (一小時自行午餐時間) 

 

第二課實習：

 

冷盤 Cold Appetizer

鵝肝 Crème Brûlée au Foie Gras

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熱盤 Hot Appetizer

法式起司火腿三文治 Croque-monsieur 

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主菜 Main Course

奶油酒焗青口 Mouclade

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甜品 Dessert

巧克力布丁 Crème au Chocolat