全能包餅課程 1.0 第一課
榛果紅莓醬夾心 + 及開心果磅蛋糕
Linzer Cookies + Pistachio Pound Cake
導師 : Jodie 區詠珊 (粵/英 Bilingual) 
費用 Course Fee:  $980 + 好氣FUN10 分 (CPPC0628)      
星期六         8月29日        上午10:00 - 下午1:00  
實習 Practice:  香料果仁曲奇麵團製作、曲奇造型及烘焙、牛油磅蛋糕烘焙及自製紅莓果醬。 Cookie dough making, cookie shaping and baking, pound cake baking, and homemade raspberry jam. 
示範Demo:  開心果朱古力淋面技巧及裝飾。Pistachio chocolate cake glazing technique and decoration. 
教學重點 Highlights: 
香料果仁曲奇麵團打法、曲奇造型技巧、夾餡製作技術、牛油磅蛋糕做法及朱古力淋面技術。 Cookie dough with nutty and spiced flavours, cookie dough shaping skills, filling techniques, pound cake making, and chocolate cake glazing.