(Please Refer to Chinese) (Onsite Practical) Kenneth (4 哥) - 四哥 x 新加坡及娘惹美食 第四課 新加坡咖喱蟹 ＋ 爪哇麵
四哥 x 新加坡及娘惹美食 第四課 新加坡咖喱蟹 ＋ 爪哇麵 導師: Kenneth Loo 四哥 (粵) 星期日 8月16日 下午2:00 - 5:00 費用: $980 + 好氣FUN10分 (CPPC0542 ) 實習: 新加坡咖喱蟹 Singapore Chili Crab 示範：爪哇麵 Mee Jawa 課程特色： • 一堂課學兩道人氣料理，CP值高。精選新加坡代表菜「咖喱蟹」及南洋風味「爪哇麵」 • 介紹咖喱蟹靈魂醬汁：香料比例、濃郁與層次打造 • 認識南洋香料（如叻沙葉、蝦膏、椰奶等）運用 • 認識爪哇麵獨家甜辣湯底調製技巧
| Course Date | 16/08/2026 (Sun) |
| Lesson Periods | 14:00 - 17:00 |
| Tutor | Kenneth (4 GOR) |
| Language | Cantonese |
| Category | Flame Cooking Western Cuisines |
| Course Type | Practical |
| No. of Lessons | 1 |
| Fee | 10 Points + $980 |
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| Course Type | Practical |
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