鴻圖金菇扒翠塘蛋白 + 尖椒香辣鳳尾蝦
費用：$800 + 好氣FUN10分 (CPCC1294) 
星期一   6月16日   下午2:00 - 5:00
實習：鴻圖金菇扒翠塘蛋白、尖椒香辣鳳尾蝦
示範：黑椒黃金脆飯團

陳定邦 Angus Chan ， 中國國家認可營養保健師及國家二級中式烹調師（技師），2008年畢業於中華廚藝學院， 擅長粵菜並擁有上海及四川菜的經驗，曾獲得多個本地及國際的廚藝獎項，2016年加入香港廚師協會－香港代表隊。另外，分別在2020年於香港開電視77台拍攝「30分鐘大放餸」及2023年於 ViuTV拍攝「準時開飯」飲食節目。 除了廚藝烹飪外，他更會於工餘時間進修及鑽研中醫學文化及食物治療等相關資料。