法國五月美食薈：酒香濃情甜點工作坊

導師：Chef Pierre Paillé (英)
日期：5月22日 (星期四)
時間：6:30p.m. - 10:30p.m.
地點：香港銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場1/F
費用: $980  (CPWC1941) + 好氣FUN10分  *會員折扣不適用

第一部份：法國文化之旅 David Cordina
由法國文化專家David Cordina與你深入探討法國文化、語言、菜餚

第二部份：大廚烹飪實習
實習：酒香巧克力糖果 Chocolate bonbon with alcohol

Chef Pierre Paillé
曾任香港Paul Lafayette糕點行政總廚，並曾於玻里尼西亞、美國邁亞密、瑞士等世界各地展露才華，於千禧年代獲法國昂傑、勒芒CFA頒發獎項，憑著對熱情同高超技藝創造出一道道美味甜品。