家庭式宴客菜 - 希臘乳酪主題做菜式
純希臘乳酪（Greek yogurt）質地濃厚和稠身，它的蛋白質含量會較普通乳酪高2-3倍，因此是減肥人士的恩物，它除了可作為早餐食用外，也是烹調菜式的優質食材。
運用純希臘乳酪，及幾款印度香料，一起製作出一餐美味菜式，無論新手或高手都做得到。
課程重點：
-乳酪及香料調味雞肉
-製作香料奶油醬料
-手揉烤餅麵團
-發酵造型及製作技巧
-烹調印度香料乳酪奶油雞塊 
導師：Teresa 趙善恩 (粵)
費用：$1,180 + 好氣FUN 10分   ( CPPC0435)  *會員折扣不適用
星期一    5月18日    上午10:00 - 下午2:00  (4小時) 
實習:  印度香料乳酪奶油雞塊 、手工印度蒜香烤餅
示範: 奇亞籽芒果乳酪甜品杯
學員可帶走：
- 印度香料乳酪奶油雞塊一份（供三至四人份量）
- 手工印度蒜香烤餅 (四塊）
- 奇亞籽芒果乳酪甜品杯（兩杯）