天然健康3D果凍花工作坊  
3D果凍花是一種美麗且創意十足的食品藝術，它是在透明或半透明的果凍內部，用特製工具和天然色素「注射」出立體花卉圖案。這些花看起來像是漂浮在果凍中，呈現出極其精緻的三維效果。這種技術結合了食品製作和藝術表現，廣受歡迎，特別是在慶祝活動或作為禮物時使用。
導師：Suyi's Bakery-Handmade 手作糕餅 - Suyi Kwok (粵)
費用：$720 + 好氣FUN 10分 (CPSP1952)  *會員折扣不適用
星期六    10月25日    上午10:00 - 下午1:00 
實習：3D果凍花 x 1個（直徑6寸）
製作過程：
1.        製作透明果凍基底
2.        使用特製的注射工具創作花卉圖案
特點：
•        可食性：用料通常是天然的果汁或食用色素，安全可食
•        視覺效果佳：看起來像真花，甚至比真花更有藝術感
•        創意空間大：除了花卉，還可以製作各種其他立體圖案，如魚、動物或風景

導師介紹：
•        2024年英國蛋糕比賽－Decorated Cookies銀獎
•        2024年英國蛋糕比賽－Miniature Wedding Cake優異獎
•        2022台灣桃園市－創意藝術馬卡龍（帶領學生獲得金獎）獲頒金牌導師
•        2022年台灣桃園市創意和果子比賽－金牌
•        2022年台灣桃園市國際立體3D果凍花動態組－銅獎
•        2022年台灣桃園市國際3D藝術果凍花B組－銅獎
•        英國PME Professional Cake Decoration Diploma
•        英國PME－糖花、糖皮蛋糕已考核通過5星資格
•        多年培訓教學經驗