(實習班)更改至 8月28日 Margaret 傅季馨 - 週末食餐好－法式情懷
週末食餐好－法式情懷 Weekend Dinner in 2 Hours - French Faire 導師 Instructor：Margaret 傅季馨 (粵/英 Bilingual) 費用 Course Fee：$880 + 好氣FUN 10分pts (CPWC1953) 8月28日(四) 上午10:00 - 下午1:00 Thursday 28 Aug 11:00 am- 1:00p.m. 實習 Practice：新版尼斯沙律 Salad Nicoise (poached egg, tuna mayo, crunchy breadcrumbs)、煙燻煎鴨胸、布冧陳醋醬汁 Smoked Pan-Seared Duck Breast with Plum & Balsamic Sauce、法式焗薯仔 Potato Dauphinoise 示範 Demo：蛋白浮島伴雲尼拿吉士醬 Ile Flottante - Floating Island with Creme Anglaise
| 課程日期 | 28/08/2025 (四) |
| 上課時間 | 10:00 - 13:00 |
| 導師 | 傅季馨 Margaret |
| 語言 | 粵語及英語 |
| 烹飪種類 | John Rocha & Margaret 異國美食, 明火國際美食 |
| 課程種類 | 實習課程 |
| 課程堂數 | 1 |
| 學費 | 10分 + $880 |
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| 烹飪種類 | John Rocha & Margaret 異國美食, 明火國際美食 |
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