(實習班) Joanne 潘行莊 - 新奧爾良海鮮大燴 Cajun Seafood Boil
新奧爾良海鮮大燴 Cajun Seafood Boil 導師：Joanne Poon (粵) 費用：$1,580 + 好氣FUN 10分 (CPWC1958) 星期三 8月13日 下午2:00 - 5:00 實習：新奧爾良海鮮大燴 Cajun Seafood Boil、蒜香牛油蘸汁 Garlic Butter （海鮮大燴材料包括：龍蝦尾、蜆、藍青口、中蝦、新薯、粟米及煙香腸） 示範：三藩市式周打蜆湯 San Francisco Clam Chowder、香蕉太妃撻 Banoffee Tart
| 課程日期 | 13/08/2025 (三) |
| 上課時間 | 14:00 - 17:00 |
| 導師 | 潘行莊 Joanne |
| 語言 | 粵語 |
| 烹飪種類 | 明火國際美食 |
| 課程種類 | 實習課程 |
| 課程堂數 | 1 |
| 學費 | 10分 + $1580 |
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