蔡展祺師傅示範班
示範菜式:
 - 大蜆味噌湯
 - 土佐豆腐
 - 日式南瓜沙律
 - 銀鱈魚西京燒
日期 :8月14號  (星期五)
時間 : 18:30 至 21:30
學費每位 :HK$980 + 好氣FUN10分 (CPPC0624) *會員折扣不適用
上課地點:  煤氣烹飪中心
課程編號 : 20260814TE

祺師傅簡介
入行超過50年， 現職日健日本食材有限公司總廚顧問。 廿多歲便當上日菜總廚， 早年更遠赴日本工作， 吸取更深日本飲食文化。曾先後任職香港多間日菜擔任行政總廚及顧問， 同時亦擁有豐富教授日菜經驗， 喜歡將日食文化， 帶進每個家庭。