(Please Refer to Chinese) (Onsite Practical) Kenneth (4 哥) - 四哥新加坡美食 - 第二課加東叻沙 + 自製加央醬
四哥新加坡美食 - 第二課 加東叻沙 + 自製加央醬 導師: Kenneth Loo 四哥 (粵) 星期日 5月31日 上午10:00 -下午1:00 費用: $900 + 好氣FUN10分 (CPPC0439 ) 實習: 加東叻沙 Katong Laksa 示範: 自製加央醬、加央多 Kaya Toast 學習重點: - 叻沙醬炒香技巧 - 湯底濃度與辣度調整 - 認識地道加東風格重點（湯、配料、米粉） - 自製加央醬 - 蛋、椰漿、糖嘅黃金比例，掌握傳統慢煮做法 - 香蘭葉使用技巧
| Course Date | 31/05/2026 (Sun) |
| Lesson Periods | 10:00 - 13:00 |
| Tutor | Kenneth (4 GOR) |
| Language | Cantonese |
| Category | Flame Cooking Western Cuisines |
| Course Type | Practical |
| No. of Lessons | 1 |
| Fee | 10 Points + $900 |
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| Course Type | Practical |
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| Fee | 10 Points + $900 |