location location location location
Disciples Escoffier Diploma
Courses
Towngas Cooking Channel
Recipe/Cookware
Events & Venue
About Us

Course Search

course btn

(Please Refer to Chinese) (Onsite Practical) Monica Tam - Cook & Chill Friday Night 週五料理時光 - 第3課


Cook & Chill Friday Night 週五料理時光 - 第3課
星期五晚上放工後,來一場輕鬆的料理體驗,親手製作充滿儀式感的西式晚餐,再打打卡分享美食!這不只是烹飪課程,更是可以與朋友家人一起享受的餐桌時光!

導師:Monica Tam (粵)

從事攝影工作的Monica Tam擁有豐富烘焙教學與創業經驗,現為Towngas Cooking Centre導師,專頁「小雲廚房」及 Dogztar Bakery寵物品牌主理人。她持有法國 Disciples Escoffier 糕餅文憑、日本 JSA 裝飾蛋糕講師證書及港式麵包證書,並精研寵物營養及烘焙,持有英國寵物營養及高齡寵物照顧證書、日本寵物食育士資格,及韓國政府認證Pet Cake Specialist。Monica曾於法國大型甜點賽事「Création & Saveurs Competition」晉身總決賽並奪第四名,擅長融合法、日、港式烘焙元素及美學與科學於甜品設計。

第3課:卡邦尼意粉 + 朱古力心太軟                                      
費用:$680 + 好氣FUN 10分 (CPCC0114) *會員折扣不適用  
星期五   4月24日    晚上7:00 - 9:00
Course Date 24/04/2026 (Fri)
Lesson Periods 19:00 - 21:00
Tutor Monica Tam
Language Cantonese
Category Flame Cooking Western Cuisines
Course Type Practical
No. of Lessons 1
Fee 10 Points + $680
Course Date 24/04/2026 (Fri)
Lesson Periods 19:00 - 21:00
Tutor Monica Tam
Language Cantonese
Category Flame Cooking Western Cuisines
Course Type Practical
No. of Lessons 1
Fee 10 Points + $680
Apply Now