(Please Refer to Chinese) (Onsite Practical) Gigi Lee - 元宵菜系列 2－金肉其中 + 肉元宵客家一品鍋
元宵菜系列 2－金肉其中 + 肉元宵客家一品鍋 「金玉其中」這道家常吉祥菜，春節取其好意頭，方形五花肉釀入金黃鹹蛋黃，寓意一家人可以大吃四方！ 「肉元宵」正月十五南方食元宵，北方食湯圓，不管元宵或湯圓也可做出皮不破關鍵，做出團團圓圓來應節！ 「全家福」材料有菜、鹹肉、筍片、蛋角、煎釀豆腐、魚肉春卷等等...有些地方叫頭菜，春節做一份全家福年頭好到年尾！ 導師：Gigi Lee (粵) 費用：$1,080 + 好氣FUN 10分 (CPPC0193) *會員折扣不適用 星期二 3月3日 下午2:00 - 5:00 實習：金肉其中（鹹蛋黃腩肉）、肉元宵客家一品鍋
| Course Date | 03/03/2026 (Tue) |
| Lesson Periods | 14:00 - 17:00 |
| Tutor | Gigi Lee |
| Language | Cantonese |
| Category | Flame Cooking Chinese Cuisines |
| Course Type | Practical |
| No. of Lessons | 1 |
| Fee | 10 Points + $1080 |
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| Course Type | Practical |
| No. of Lessons | 1 |
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