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原隻香橙蛋糕

甜品類

烹調簡易度

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煮食材料

450克 麵粉
1.5 湯匙 發粉
5 隻 蛋
250克 牛油,軟身
250 克 糖
2 個 橙
少許 鹽
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煮法

  1. 預熱焗熱至攝氏190度。
  2. 將橙切成件,去籽,連皮打成茸。(如有需要,可加入少許水)。
  3. 打糖及牛油打勻。
  4. 逐少拌入蛋。
  5. 拌入橙茸
  6. 篩入麵粉、發粉及鹽。拌勻。
  7. 將蛋糕漿注蛋糕模內,焗約50分鐘至金黃熟透。待涼後即可享用。
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