蘋果通心粉
主菜類
烹調簡易度
煮食材料
| 40克 | 通心粉 |
| 35克 | 免治豬肉 |
| 30克 | 洋蔥 (切丁) |
| 20克 | 紅蘿蔔 (切丁) |
| 10克 | 青豆 |
| 50克 | 椰菜花 |
| 1/3個 | 蘋果 (切丁) |
調味料
| 1湯匙 | 番茄醬 |
| 少許 | 鹽 |
煮法
- 通心粉煮熟後，放入冷水中略沖洗，瀝乾。蘋果丁用鹽水浸泡，瀝乾，備用。
- 紅蘿蔔丁、青豆(或用雪藏三色豆代替)、椰菜先燙熟。
- 爆香洋蔥丁，下豬肉炒熟，加入做法(1)和(2)的材料，炒勻後加入調味料，即成。
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