五豆粥
甜品類
烹調簡易度
煮食材料
| 1/2 杯 | 紅豆 |
| 1/4 杯 | 綠豆 |
| 1/4 杯 | 白豆 |
| 1/4 杯 | 眉豆 |
| 1/4 杯 | 烏豆 |
| 80 克 | 米 |
| 3 1/2 公升 | 水 |
| 1/3 個 | 陳皮 |
| 200 克 | 片糖 |
煮法
- 豆類及陳皮沖淨。
- 米洗淨，水燒滾，將全部材料放滾水內，改用中火煲 1 小時至豆稔透。
- 加入片糖煮溶，試味即成。
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烹調簡易度
| 1/2 杯 | 紅豆 |
| 1/4 杯 | 綠豆 |
| 1/4 杯 | 白豆 |
| 1/4 杯 | 眉豆 |
| 1/4 杯 | 烏豆 |
| 80 克 | 米 |
| 3 1/2 公升 | 水 |
| 1/3 個 | 陳皮 |
| 200 克 | 片糖 |
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