【六月 Cook & Chill Friday Night：由經典到電影 】第一場：烤大啡菇野菌 Risotto 
由於反應熱烈，決定六月先加開兩場！今次我哋唔止玩味道，仲要玩「科學」同「色彩」！課程帶你由忙碌嘅工作節奏切換到法意式嘅浪漫氛圍，就算係「入廚初哥」都能夠煮出餐廳級數嘅美食！
復刻好多朋友最愛嘅意式經典，手把手教大家正統意大利米烹煮技巧，點樣用耐性煮出「Al Dente」嘅彈牙層次，最後放上一整隻烤到流汁嘅大啡菇，嗰種味道，係對忙碌一星期最好嘅獎勵。
導師：Monica Tam (粵)
星期五      6月12曰     晚上7:00 - 9:00
費用: $680 + 好氣FUN10分   (CPPC0473) *會員折扣不適用
實習: 烤大啡菇野菌 Risotto 
示範: 意式醃漬小蕃茄