【懷舊新滋味】升級版紙包蛋糕 + 鮮奶奶凍蛋撻 
重溫經典港式甜點，融入創新風味。本課程帶來兩款人氣之選：「升級版紙包蛋糕」在鬆軟濕潤的傳統蛋糕中加入香濃吉士醬，口感更細膩、層次更豐富；「鮮奶奶凍蛋撻」以酥脆曲奇撻皮包裹滑嫩奶凍，冰涼清新，帶來全新口感驚喜。課程由麵糊調配到撻皮製作，全程專業指導，幫助學員掌握關鍵技巧，輕鬆重現茶餐廳經典，讓懷舊風味與創意巧思在舌尖完美結合。
導師：Carol Chan (粵)
費用：$1,080 + 好氣FUN 10分 (CPPC0590) *會員折扣不適用        
星期四 8月20日 下午2:00 - 5:00
實習：古早味紙包蛋糕 、吉士醬 、鮮奶奶凍蛋撻