FoodPLUS 青少年廚師夏令營證書課程2026 (共5課) - 中學組
課程內容豐富而多元，每節課堂為3小時，涵蓋三大學習元素：
✔ 一款獨立實習食譜
✔ 一款小組創作料理
✔ 一項相關科學實驗
由兒童烹飪學校 FoodPLUS 創辦人 Jenny 老師 親自教授，課程以 STEAM 教育理念 為核心，引導小朋友在動手下廚的過程中，結合科學思考與創意實踐，真正做到「寓學習於烹飪」。
出席率達 80% 或以上 的學員，可獲 Towngas Cooking Centre 聯同 FoodPLUS 頒發之課程證書，為學習歷程留下專業認可的成果。
導師 ：Jenny Shen (粵)
對象：歡迎12-18 歲青少年參加（不需任何入廚經驗）
費用 ：$3,800 + 好氣FUN 10分 (共五課) (CPPC0419)
日期及時間：
星期二 8月4日 下午2:00 - 5:00
星期五 8月7日 下午2:00 - 5:00
星期二 8月11日 下午2:00 - 5:00
星期五 8月14日 下午2:00 - 5:00
星期六 8月15日 下午2:00 - 5:00（家人出席畢業禮）
第一課：
實習（獨立）：西檸雞
實習（小組）：桔仔水晶包
科學小實驗：「酸度嫩化對比」
第二課：
實習（獨立）：港式叉燒蛋飯
實習（小組）：涼拌雲耳青瓜
科學小實驗：「糖色梯隊」
第三課：
實習（獨立）：牛肉炒烏冬
實習（小組）：玉子燒
科學小實驗：「拉伸極限」
第四課：
實習（獨立）：飄香荷葉飯
實習（小組）：紅豆冰
科學小實驗：「疏水性測試」
第五課：畢業禮
實習（獨立）：菠蘿炒飯
實習（小組）：夏日菠蘿特飲
科學小實驗：「天然嫩肉王」
+ 頒獎及茶點
*費用已包兩位家人或朋友出席
