(示範班) John Rocha - John Sir 與你「邊煮邊食邊買」示範班
John Sir 與你「邊煮邊食邊買」示範班 今晚想用什麼靚材料煮餐好的？等識煮識食的 John Sir 推介幾款高質食材加簡易搭配，保證賣相精緻又突顯食材原味！大家萬勿錯過！ 導師：John Rocha (粵) 風趣幽默的中葡混血兒兼食譜作家John Rocha 鹹蝦燦不時分享從家人身上學習正在失傳的菜式。在五年內出版了四本食譜，其中著作《鹹蝦燦味道日誌》更成為書店該類書藉銷量榜第一名，更經常與媒體合作，包括亮相於TVB、Viu TV及HOY TV電視烹飪節目、香港電台廣播節目及為2間媒體撰寫飲食文化專欄。他的第5本食譜書亦即將推出。 費用：$280 + 好氣FUN 10分 (CPSP1949) *會員折扣不適用 星期三 10月15日 下午2:00 - 5:00 示範：葡式烤排骨、黑松露醬意大利飯、薯仔忌廉鱈魚
| 課程日期 | 15/10/2025 (三) |
| 上課時間 | 14:00 - 17:00 |
| 導師 | John Rocha |
| 語言 | 粵語 |
| 烹飪種類 | 明火中式美食 |
| 課程種類 | 示範課程 |
| 課程堂數 | 1 |
| 學費 | 10分 + $280 |
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| 烹飪種類 | 明火中式美食 |
| 課程種類 | 示範課程 |
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