【香港非物質文化遺產系列】港式絲襪奶茶 + 經典港式雞尾包 
港式絲襪奶茶於2014年正式成為其中一項香港非物質文化遺產！深受港人喜愛，每天平均飲用250萬杯，課程由資深奶茶大師King Sir傳承正宗冲調技巧及知識，及由法國Disciples Escoffier糕餅文憑畢業生Jodie教整經典港式雞尾包，實在非常滿足！

導師：瓦煲奶茶品牌創辦人King Sir，Jodie 區詠珊 (粵) 
費用：$880 + 好氣FUN 10分 (CPSP0454)  *會員折扣不適用
星期日            6月22日       下午2:00 - 5:00

[第一部分] 經典港式雞尾包
導師：Jodie 區詠珊 (粵) 
實習：雞尾包、製作麵團、雞尾包餡（製成品 6個）

[第二部分] 港式絲襪奶茶課程
導師：瓦煲奶茶品牌創辦人King Sir (粵)

 課程內容：
1. 介紹港式奶茶文化起源及發展過程
2. 認識傳統港式奶茶與現代茶記奶茶分別
3. 介紹各種茶葉特性
4. 撈茶技巧細節
5. 煮茶技巧及落奶比例的標準要求
6. 學員實戰製作煮絲襪奶茶
7. 品試奶茶師及學員奶茶完成品

學費包括：
1) 出席証書  2) 課程講義 3)上課材料 4)特選併茶包 (半磅) 
*學員需要自備1000ml保温器皿帶走自己完成品