懷舊港式餅店系列 2.0（共兩課）
Classic Hong Kong-style Cakes 2.0 (2 lessons)
導師 Instructor：Jodie 區詠珊 (粵/英 Bilingual) 
費用 Course Fee：$1,580 + 好氣FUN 10分pts   (CPBP2000)
星期四    6月12及19日   上午10:00 - 下午1:00
Thursday    12 & 19 Jun     10:00a.m. - 1:00p.m. 

第一課 Lesson 1：懷舊港式雞批及椰絲奶油包 Hong Kong-style Chicken Pie and Coconut Butter Cream Bun
實習Practice：傳統牛油撻皮 Traditional Pie Crust、麵包麵團 Sweet Bread Dough、麵包造型 Dough Shaping and Baking、牛油忌廉餡 Buttercream Filling、裝飾 Decoration 


第二課 Lesson 2：餐肉包及朱古力三角蛋糕 Spam Bun and Chocolate Triangle Cake
實習 Practice：麵包麵團 Sweet Bread Dough、麵包造型 Dough Shaping and Baking、牛油忌廉餡 Buttercream Filling、朱古力蛋糕 Chocolate Sponge Cake