【忙裡偷閒 - 收工一齊煮返餐住家飯】
課程二｜煎魚技巧入門
日日返工返到攰晒，想食得健康又想自己煮？
《忙裡偷閒｜健康住家飯時光》就係為忙碌都市人＋初學者而設
導師：Joanne（粵）
星期三    5月20日  7:00–9:00pm
費用：$680 + 好氣FUN10分(CPPC0461) *會員折扣不適用
實習：鮮茄煎紅衫魚
示範: 豆腐咸蛋芥菜肉片湯
每堂附白飯及導師即日煮製的養生茶，與製作品一同享用
教學重點：
・魚類基本處理（去腥、抹乾）
・煎魚唔黐鑊技巧
・鮮茄煮成天然茄汁
・煮魚時間控制