精選食譜

節瓜章魚湯

簡易度		<iframe src="//www.facebook.com/plugins/like.php?locale=zh_HK&href=https%3a%2f%2fwww.towngascooking.com%2ftc%2fRecipe%2fdetail%2f1669&send=false&layout=button_count&show_faces=false&font&colorscheme=light&action=like" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:90px; height:21px;" allowTransparency="true">

材料 6-8人份 章魚乾 (大的話2塊, 小的話4塊) 節瓜 3-4個 豬腱 花生 20-30粒 南北杏 20粒 乾瑤柱 6粒 蜜棗 2-3粒 鹽適量 做法 1 將節瓜刨皮 2 將節瓜切成塊狀 3 將豬腱切成適量大小 4 用中火將豬腱灼熟 5 用刀將果皮的果肉刮走 6 加入適量章魚 7 加入生花生 8 加入乾瑤柱 9 蓋上鍋蓋, 繼續烹煮至入味 返回: (食譜由王秀琳提供)