中心設施

中心設施

煤氣親子烹飪室

新增設的親子烹飪室有可配合兒童身高的Mia Cucina煮食升降廚櫃,方便成人及小童都可使用嵌入式煮食爐,我們並為大家提供一系列親子及兒童課程,如趣緻造型飯盒製作班、可愛CUPCAKE烹飪班等,令一眾父母可與年幼的兒女親自下廚之餘,培養子女自幼明火烹飪的習慣,更可增進溝通及感情!我們更榮幸請來「國際禮儀及專業形象學會」會長張瑪莉小姐,與我們合辦禮儀及烹飪課程,令一眾兒童除了學習烹飪技巧外,更學懂餐桌禮儀及社交禮儀!

烹飪示範室

理論與實習,是學習廚藝的兩大重點,二者必須融會貫通,缺一不可。因此,煤氣烹飪中心的烹飪教室均經過特別設計,務求為學員灌輸最全面的入廚知識。

理論方面,我們為會員設備了寬敞的烹飪示範室。示範室的每個細節,都經過刻意經營,讓置身其內的40位學員,都可在愉快、舒適的環境下,跟經驗豐富的烹飪導師研習各款菜式,同時交流烹飪心得。除了理想的音效外,在講壇上方設置鏡頭,把示範桌上的一切,通過講壇兩旁的巨型電視播放出來,讓無論坐在示範室哪個角落的學員,都絕對不會錯過導師的精彩廚藝示範!

烹飪實習室

全新設計的實習室,空間極為寬廣,可讓25名學員同時炮製美食。更可將實習室一分為二,成為兩間分表可容納10人及14人的教室,配合不同活動的需要。

為了營造私人廚房的感覺,特別為每位學員提供獨立的工作檯、廚具及爐頭之外,還刻意選用最常見的廚房用品,讓學員回到自己的廚房後,同樣感到得心應手。