| 1 | 韓式豆芽湯飯: |
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| 2 | 首先製作韓式鯷魚昆布高湯。先把昆布、鯷魚乾、白蘿蔔、蝦米和水放進鍋中，開大火煲滾後，放上蓋子，轉中小火熬煮20分鐘。完成後，過隔篩備用 |
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| 3 | 同時間把洋蔥切絲，青蔥切末和把泡菜切成小塊 |
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| 4 | 把湯底煲滾後，放入芽菜、蒜蓉、鹽和胡椒粉，煮5分鐘。完成後把芽菜撈起和把湯底留着備用 |
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| 5 | 在韓式陶鍋中，放入白飯，再在上端放上洋蔥、泡菜和芽菜。然後再倒入一半的湯底，開火煮滾。於上端放上蔥花、雞蛋、韓國辣椒粉和芝麻碎便完成 |
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| 6 | 韓國蒸蛋: |
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| 7 | 先在大碗中，把雞蛋、高湯、糖和鹽攪勻 |
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| 8 | 在韓式陶鍋中，倒入蛋液，開中小火，一邊慢慢攪勻。把蛋液煮至六成熟後放入蔥花，在陶鍋上，把碗蓋上，再煮2-3分鐘 |
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| 9 | 3分鐘後關火，移去碗，再在表面淋上麻油便可 |
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