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Albert 意大利自煮美食-手工義大利麵工作坊

深受曾當廚師的父親影響,Albert自幼已愛上烹飪。長大後Albert當上企業公關及傳訊工作,亦為報章雜誌撰寫飲食及旅遊文章在意大利最顯赫的廚師學校ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana 肄業後,Albert 曾任職米蘭數家意大利餐廳,更在 Verona (維羅納) 的米芝蓮星級餐廳 Ristorante Oseleta 師承名廚Giuseppe D’Aquino。”
 
實習:
流心蛋菠菜芝士意式雲吞配煙肉粒,
彩色手搓意粉配紅菜頭山羊芝士及菠菜。
 
示範:
薯糰意粉配新鮮車厘茄醬

接受報名

實習

Albert 意大利自煮美食-手工義大利麵工作坊

課程編號CPWC0264
日期21/12/2017   06:30 PM - 09:30 PM
每班最多人數24
堂數1
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師陳裕宗
學費
基本會員 $580.00會員折扣優惠
金級$493.00
銀級$522.00
學生$464.00
長者$522.00
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