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Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

為你精選多個課程,由中菜料理、國際美食至烘焙,讓你由新手變烹飪高手!

現同時報讀10堂即享8折優惠!

導師: Pauline 黃倩霞/ Kaley 梁嘉莉/ Jodie 區詠珊 (粵/英)

費用: $500 一課

國際美食

(CPIB0075)

焗白汁海鮮千層麵

1) 星期二 11月7日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期二 1月16日 下午6:30 – 9:00

實習:

焗白汁海鮮千層麵

示範:

三色天婦羅,冬蔭公燴青口。

 

(CPIB0076)

墨西哥牛肉醬伴自製薄餅

1) 星期五 11月10日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期一 1月22日 下午6:30 – 9:00

實習:

墨西哥牛肉醬,自製墨西哥薄餅

示範:    

墨西哥玉米湯,

墨西哥式吞拿魚沙律。

 

(CPIB0077)

燒德國咸豬手

1) 星期四 11月30日 下午2:00 – 4:30或

2) 星期五 1月26日 下午6:30 – 9:00

實習:

燒德國咸豬手,

煙肉香草煎薯角。

示範:    

醃椰菜,德國芝士餅。

 

(CPIB0078)

照燒雞扒伴日式蛋包飯

1) 星期四 12月14日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 1月29日 下午6:30 – 9:00

實習:

日式蛋包飯,照燒雞扒。

示範:    

青瓜蟹柳沙律,

煙肉蕃茄串燒。

 

(CPIB0079)

紅酒燴牛尾

1) 星期四 1月11日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期二 2月13日 下午6:30 – 9:00

實習:

紅酒燴牛尾,

薯仔薄餅。

示範:    

朱古力汁蛋糕布甸。

 

(CPIB0080)

龍蝦湯批

1) 星期四 1月18日 上午10:00 –下午12:30或

2) 星期五 2月23日 下午6:30 – 9:00

實習:

鹹批皮,

濃湯龍蝦餡,

龍蝦湯批(4個)

示範:    

鮮蝦濃湯底。

接受報名

實習

Cooking 101-國際美食 (現同時報讀中菜料理、國際美食至烘焙課程滿10堂即享8折優惠)

課程編號CPIB0078
日期14/12/2017   10:00 AM - 12:30 PM
每班最多人數24
堂數1
語言廣東話及英語
地點煤氣烹飪中心
導師梁嘉莉
學費
基本會員 $500.00會員折扣優惠
金級$425.00
銀級$450.00
學生$400.00
長者$450.00
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