精選食譜

飯漢堡 Rice Burger

簡易度		<iframe src="//www.facebook.com/plugins/like.php?locale=zh_HK&href=https%3a%2f%2fwww.towngascooking.com%2ftc%2fRecipe%2fdetail%2f1691&send=false&layout=button_count&show_faces=false&font&colorscheme=light&action=like" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:90px; height:21px;" allowTransparency="true">

材料 腩肉片 6-8塊 洋蔥半個 (切條) 蕃茄 1個 (切片) 牛油菜 4-6 塊 牛油 1匙 飯漢堡材料： 米 1杯 (日本米) 木魚花適量 白芝麻適量 豉油 1匙 豬肉醃料： 豉油 1匙 味醂 1匙 清酒 1匙 白麵豉 2匙 蒜頭 2瓣(磨蓉) (全部撈勻備用) 做法 1 煲飯 2 豬腩肉放入醃料備用 3 將飯漢堡材料全部倒入飯撈勻 4 開始製作飯漢堡完成後備用 5 炒豬肉至半熟後夾起，然後炒洋蔥至半透明，再將豬肉倒落洋蔥一齊炒到全熟 6 開始煎飯漢堡，凍pan落1湯匙牛油，再開中細火 7 牛油溶化後，放飯煎香，煎至金黃似米通便可 8 可隨個人喜好，夾蔬菜在飯漢堡裏面便可 返回: (食譜由Ronald提供)

1	煲飯
2	豬腩肉放入醃料備用
3	將飯漢堡材料全部倒入飯撈勻
4	開始製作飯漢堡完成後備用
5	炒豬肉至半熟後夾起，然後炒洋蔥至半透明，再將豬肉倒落洋蔥一齊炒到全熟
6	開始煎飯漢堡，凍pan落1湯匙牛油，再開中細火
7	牛油溶化後，放飯煎香，煎至金黃似米通便可
8	可隨個人喜好，夾蔬菜在飯漢堡裏面便可