精選食譜

韭菜餃子

簡易度		<iframe src="//www.facebook.com/plugins/like.php?locale=zh_HK&href=https%3a%2f%2fwww.towngascooking.com%2ftc%2fRecipe%2fdetail%2f1668&send=false&layout=button_count&show_faces=false&font&colorscheme=light&action=like" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:90px; height:21px;" allowTransparency="true">

材料 韭菜 1札 攪碎豬肉 餃子皮 雞蛋 1隻 生粉、蠔油適量 菜脯 (按喜好) 做法 1 將韭菜切成細粒狀 2 將韭菜放在碗中備用 3 加入免治豬肉 4 加入雞蛋 5 加入醬油 6 將食材攪拌均勻 7 取出適量餡料放在餃皮正中 8 用中火煎煮 9 加入少量水份蒸煮 返回: (食譜由王秀琳提供)