精選食譜
健康燕麥條
簡易度

材料

原粒杏仁 (有衣或無衣) 55g
碧根果仁 60g
腰果 30g
南瓜子 25g
即食燕麥片 50g
紅莓乾 45g
提子乾 50g
蜜糖 60g
軟黃糖 10g
肉桂粉 1/2茶匙
粟膠50g

做法

1先把杏仁、碧根果仁及腰果切碎或攪碎
2於大碗內拌勻各種果仁、南瓜子、紅莓乾、提子乾、燕麥片及軟黃糖
3再倒入肉桂粉、蜜糖及粟膠充分混合
4將混合物倒入已鋪烘焙紙的焗盤,輕壓成型
5預熱焗爐160°C,將焗盤送入焗爐焗至金黃
6出爐後略為冷卻再切件即可
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(食譜由Sally Wong提供)