精選食譜

煎焗韓牛餃子

簡易度		<iframe src="//www.facebook.com/plugins/like.php?locale=zh_HK&href=https%3a%2f%2fwww.towngascooking.com%2ftc%2fRecipe%2fdetail%2f1644&send=false&layout=button_count&show_faces=false&font&colorscheme=light&action=like" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:90px; height:21px;" allowTransparency="true">

材料 餃子皮 免治韓牛 300g 紫洋蔥粒 50g 油適量 水半碗 調味 麻油適量 生粉適量 白胡椒粉適量 黑胡椒適量 海鹽適量 做法 1 免治韓牛肉加入適量麻油、生粉、白胡椒粉、黑胡椒及海鹽調味 2 加入適量紫洋蔥粒及水攪拌備用 3 將韓牛餃子包好 4 用中小火起鑊，先放適量生油，再放餃子 5 煎至底部金黃色後轉中大火，再加入適量開水 6 立刻冚蓋焗大約2分鐘，待收乾水份即成 返回: (食譜由百喜星星廚房提供)

1	免治韓牛肉加入適量麻油、生粉、白胡椒粉、黑胡椒及海鹽調味
2	加入適量紫洋蔥粒及水攪拌備用
3	將韓牛餃子包好
4	用中小火起鑊，先放適量生油，再放餃子
5	煎至底部金黃色後轉中大火，再加入適量開水
6	立刻冚蓋焗大約2分鐘，待收乾水份即成