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精選食譜
炸蝦天婦羅
炸蝦天婦羅
簡易度
材料
蝦5隻
麵粉
天婦羅漿
做法
1
將蝦去頭及去腸,並改好
2
預熱油至180°C,並預備天婦羅漿及麵粉
3
將蝦炸至7成熟,撈起蒸熟
4
炸剩餘蝦頭
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(食譜由Arthur Chan提供)