精選食譜
炸蝦天婦羅
簡易度

材料

蝦5隻
麵粉
天婦羅漿

做法

1將蝦去頭及去腸,並改好
2預熱油至180°C,並預備天婦羅漿及麵粉
3將蝦炸至7成熟,撈起蒸熟
4炸剩餘蝦頭
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(食譜由Arthur Chan提供)