精選食譜
香草薯仔薄餅
簡易度

材料

2個 薯仔
1/2個 洋蔥
1隻 蛋
1/2茶匙 鹽
1/2茶匙 雜香草
少許 黑胡椒
80克 麵粉

做法

11. 洋蔥打碎,薯仔去皮刨絲,搾乾水份,放在大碗中。
22. 蛋打勻,和其他材料同拌入薯仔內,待10分鐘。
33. 將油燒熱後,放入1湯匙混合物,壓平煎至金黃色,隔去油份即可享用。
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